27 juil. 2016

Lecture: Le dîner de Babette



Karen Blixen
Gallimard
Folio
Nouvelle, Gastronomie, Vie quotidienne

Pendant la guerre arrive chez deux femmes norvégiennes une dénommée Babette. Pendant douze ans, elle va servir et cuisiner pour leurs vies austères sans objecter. Un jour, elle va gagner dix mille francs à la loterie, et s'en servir pour préparer à ses patronnes un dîner fin dans la grande tradition française...



/!\ avis uniquement sur la nouvelle et non sur le recueil /!\
J'ai trouvé cette courte nouvelle très bien. Difficile bien sûr de se faire un avis, sur le style et les personnages en trente pages à peine ; néanmoins j'ai pu apprécier l'un et l'autre. La première partie de la nouvelle est consacrée à la jeunesse des patronnes, à leur père, et à l'arrivée de Babette. La seconde partie concerne, bien sûr, le dîner. J'ai beaucoup aimé l'écriture de Karen Blixen, qui déroule son histoire paisiblement, fluidement.
Bref, une nouvelle très sympa à lire.


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